Todos os meses, o melhor café de
especialidade em sua casa.
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Produtos
Café de Especialidade
O café de especialidade destaca-se pela sua qualidade superior, desde a origem do grão até à chávena. Para ser considerado especial tem de ter pelo menos 80 pontos e é um café altamente regulado pela SpecialtyCoffee Association.
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APE Coffee
Rua de São João N.15
(edifício Setra)
4700-325 Braga
Segunda a Quinta
09:30 às 23:00
Sexta e Sábado09:30 às 00:00
APE Coffee corner
Praça Conde Agrolongo N.144
4700-312 Braga
Terça a Sábado
09:00 às 17:00
Blog
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O custo do café
Todos sabemos que o preço dos produtos é definido pela relação oferta e procura, no entanto, existem fatores externos também capazes de influenciar esse preço. -
A 4ª onda do café - o café de especialidade para massas
O café de especialidade não é apenas um café de qualidade superior. É um café mais aromático, com políticas sociais e ambientais mais apertadas e bastante mais regulado. No entanto, isso tendo vindo a traduzir-se num custo mais elevado quando comparado com o café de comercial e assim direcionada a um público bastante restrito e limitado.
A Ape Coffee Roasters tem como missão apresentar este café a outros públicos, às massas e as preços sustentáveis.
